Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα pop quinoa, το φυστικοβούτυρο και το σιρόπι αγαύης και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μείγμα σε αντικολλητικά φορμάκια και ρίχνουμε την κουβερτούρα που έχουμε λιώσει.
 

Στο μιξερ χτυπάμε το φυστίκι αιγίνης. Στην συνέχεια σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά. Σε ένα αντικολλητικό σκεύος ρίχνουμε το μείγμα και προσθέτουμε τριμμένο φιστίκι αιγίνης.

Σε ένα μίξερ βάζουμε τους χουρμάδες και πολτοποιούμε. Στην συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπολ και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και τα muesli. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα. Κάνουμε το μείγμα ρολάκι και το βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη.

Κόβουμε το μήλο λεπτές φέτες και τις βάζουμε την μια διπλά στην άλλη σε λαδόκολλα. Αφού έχουμε λιώσει την κουβερτούρα την ριχνουμε πάνω στα κομμένα μήλα και προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς. Διατηρούμε στην κατάψυξη τις μπάρες μας!

Σε ένα φορμάκι κόβουμε σιλικόνης κόβουμε τα μήλα λεπτές ροδέλες. Στην συνέχεια σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το φυτικό γάλα και προσθέτουμε την πρωτεΐνη και το αλεύρι καλαμποκιού. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα μήλο και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Σερβίρουμε με σιρόπι σφενδάμου ή μέλι και κανέλα

Αρχικά σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τα χτυπάμε καλά. Στην συνέχεια ρίχνουμε το φυτικό ρόφημα, το πορτοκάλι, το αλεύρι βρώμης, το baking powder, το καρύδι και χτυπάμε καλά. Συνεχίζουμε, ρίχνοντας το μέλι το αμυγδαλοβούτυρο και χτυπάμε. Ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα και ψήνουμε για 180 βαθμούς.

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά και βάζουμε να βράσει το ρυζόγαλο για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Στην συνέχεια χωρίζουμε το μείγμα σε μπολάκια και αφού κρυώσουν τα βάζουμε στο ψυγείο.

 Σε ένα μπολ σπάμε τις ρυζογκοφρέτες μέχρι να γίνουν μικρά κομμάτια και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου, ανακατεύοντας καλά το μείγμα. Ρίχνουμε σε μια φόρμα το μείγμα και το βάζουμε στην κατάψυξη για 20 λεπτά. Στην συνέχεια αφού έχουμε λιώσει την κουβερτούρα, την ρίχνουμε πάνω από το  μείγμα και βάζουμε ξανά στην κατάψυξη.

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα υλικά για τα pancakes.

Σε ένα αντικολλητικιό τηγάνι ρίχνουμε το μείγμα σε μερίδες.

Τέλος, σερβίρουμε προσθέτοντας  το άλειμμα της επιλογής μας και ένα φρούτο της επιλογής μας. 

Αρχικά χτυπάμε στο μίξερ τις ρυζογκοφρέτες. Στην συνέχεια της προσθέτουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και κάνουμε μικρά μπαλάκια το  μείγμα. Διατηρούνται σε δροσερό μέρος.