ΔΗΜΗΤΡΑ ΓΛΥΝΟΥ

Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος / MSc Διατροφή, Δημόσια Υγεία & Πολιτικές

ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ

  • Εισαγωγή στο Α.Τ.Ε.Ι. Θεσσαλίας στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας κατόπιν πανελληνίων εξετάσεων 10/2010
  • Παρακολούθηση των θεωρητικών μαθημάτων και εργαστηρίων του τμήματος με επιτυχή έκβαση σε όλα τα εξεταζόμενα μαθήματα
  • Ολοκλήρωση σπουδών  6/2015

ΣΥΝΕΧΙΖΟΜΕΝΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΚΑΙ ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ

  • Παρακολούθηση προγράμματος του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου με τίτλο «Κλινική Διατροφή» 10/2015 
  • Παρακολούθηση προγράμματος του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου με τίτλο «E-shop Development» 10/2015 
  • Παρακολούθηση Μεταπτυχιακού προγράμματος στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με τίτλο « Διατροφή, Δημόσια Υγεία και Πολιτικές » 10/2018 
  • Παρακολούθηση Μεταπτυχιακού προγράμματος στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο με τίτλο « Επιδημιολογία » 10/2022

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ-ΣΥΝΕΔΡΙΑ

  • Παρακολούθηση τρίμηνου σεμιναρίου με θέμα «Ειδικά Θέματα Κλινικής Διατροφής» 12/2014 
  • Παρακολούθηση του 10ου Μακεδονικού συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας με τίτλο «Επιστήμη της Διατροφής: Προοπτικές σε συνθήκες κρίσης.» 10/2012
  • Παρακολούθηση 12ου Πανελληνίου συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας. 12/2013
  • Τρέχουσες οδηγίες δίαιτας και διατροφής. 10/21014
  • Παρακολούθηση του 14ου Πανελλήνιου Διαβητολογικού Συνεδρίου και της ομαδικής εργασίας «Παιδικός και Εφηβικός Σακχαρώδης Διαβήτης με θέμα «Η εκπαίδευση του παιδιού και του εφήβου με Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου 1»  3/2015
  • 41ο Ετήσιο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο. 6/2015
  • Παρακολούθηση 13ου Πανελληνίου συνεδρίου Διατροφής και Διαιτολογίας. 11/2015
  • 14ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαβήτη. 11/2017
  • 8ο  Ελληνικό Συνέδριο Αθηροσκλήρωσης. 11/2018
  • Αθηναϊκές Ημέρες Λιποδολογίας, Αθηροσκλήρωσης και καρδιαγγειακών παθήσεων. 1/11/2018
  • LLL Course - ESPEN. «Nutritional support in Liver / Pancreatic disease» 1/11/2018
  • 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας και 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής και μεταβολισμού. 15/12/2019

ΕΡΕΥΝΑ

  • Εργασία με θέμα «Καρκίνος του μαστού. Ο ρόλος της διατροφής στην πρόληψη και αντιμετώπισή του.»
  • Εργασία με θέμα «Δυσθρεψία και Σαρκοπενία σε ασθενείς με κίρρωση στα πλαίσια προμεταμοσχευτικού ελέγχου για μεταμόσχευση ήπατος.»
  • Short-term effects of sugar-free apricot jam, cocoa powder and dried cranberry cereal bar on glycaemic responses in healthy adults: a randomised clinical trial», η οποία δημοσιεύθηκε στο British Journal of Nutrition
  • «Ο ρόλος της συσκευασίας τροφίμων στην διατροφική συμπεριφορά του καταναλωτή», η οποία δημοσιεύθηκε και παρουσιάστηκε στο 6ο Επιστημονικό Συνέδριο «ΕΥΦΥΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, προοπτικές και προκλήσεις»

ΟΜΙΛΙΕΣ

  • Δημοσίευση της έρευνας «Δυσθρεψία και Σαρκοπενία σε ασθενείς με κίρρωση στα πλαίσια προμεταμοσχευτικού ελέγχου για μεταμόσχευση ήπατος.» και παρουσίαση αποτελεσμάτων της έρευνας στο 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας και 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κλινικής Διατροφής και μεταβολισμού
  • Ομιλίες σε σχολεία από το πρόγραμμα του Υπουργείου Παιδείας με τίτλο «Φρούτα και λαχανικά»
  • Ομιλία στο 6ο Επιστημονικό Συνέδριο «ΕΥΦΥΗΣ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ, προοπτικές και προκλήσεις» με θέμα  «Ο ρόλος της συσκευασίας τροφίμων στην διατροφική συμπεριφορά του καταναλωτή»

EΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ 

  • Ελεύθερος Επαγγελματίας
    9/2016 έως τώρα
    Διατήρηση Διαιτολογικού - Διατροφολογικού γραφείου στην περιοχή της Αθήνας.
  • Συνεργασία με Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
    /2020-4/2021
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Ερευνητικός συνεργάτης.
  • Συνεργασία με παιδικούς σταθμούς
    9/2017 έως τώρα
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Δημιουργία μηνιαίων διαιτολογίων. Ομιλίες σε γονείς και παιδιά με θέμα την διατροφή.
  • Λαϊκό Νοσοκομείο Αθηνών
    10/2018 έως τώρα
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Εθελοντική εργασία. Παρακολούθηση όλης της διαδικασίας σίτισης ασθενών και της διαμόρφωση των διαιτολογίων τους. 
    Παρακολούθηση των εξωτερικών ιατρείων του τμήματος Διατροφής.
  • Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Αττικόν 
    5/2015 – 11/2015
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Εθελοντική εργασία. Παρακολούθηση όλης της διαδικασίας σίτισης ασθενών και της διαμόρφωση των διαιτολογίων τους.
    Παρακολούθηση των εξωτερικών ιατρείων του τμήματος Διατροφής.
  • Ευρωκλινική Παίδων
    Πρακτική άσκηση 1/10/2014 –έως 1/4/2015 
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Συνεργασία με ενδοκρινολόγο. Παρακολούθηση ασθενών και διαμόρφωση διαιτολογίων τους.
  • Ευρωκλινική Αθηνών και Ευρωκλινική Παίδων 
    Πρακτική άσκηση 1/10/2014 –έως 1/4/2015 
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος με ευθύνη στην διαμόρφωση των διαιτολογίων των ασθενών. 
  • Περιοδικό Shape 
    12/2016 έως σήμερα                                                                            
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Συγγραφή και επιμέλεια άρθρων του περιοδικού με θέματα διατροφής και υγείας. Συμμετοχή σε ομιλία με θέματα διατροφής.
  • Περιοδικό Womens Health 
    9/2015 έως 12/2020
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Συγγραφή και επιμέλεια άρθρων του περιοδικού με θέματα διατροφής και υγείας. 
  • Γυμναστήριο Palestra Active 
    5/2016 έως 7/2017                                 
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Δημιουργία διαιτολογίων για τους πελάτες του γυμναστηρίου και παροχή συμβουλών σε θέματα διατροφής και υγείας.
  • Γυμναστήριο Platinum fitness
    12/2015 έως 7/2017                                   
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Δημιουργία διαιτολογίων για τους πελάτες του γυμναστηρίου και παροχή συμβουλών σε θέματα διατροφής και υγείας.
  • Γυμναστήριο 20minutes fitness 
    12/2015 έως 7/2017                                   
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Δημιουργία διαιτολογίων για τους πελάτες του γυμναστηρίου και παροχή συμβουλών σε θέματα διατροφής και υγείας.
  • Εταιρεία (E)Infinity education human resources management 
    10/2015 – 12/2015
    Κύριες δραστηριότητες και αρμοδιότητες: Ενασχόληση με συμπληρώματα διατροφής, ενημέρωση πελατών για τα συμπληρώματα διατροφής και παροχή συμβουλών σε θέματα υγείας και διατροφής.