Τα προγράμματα διατροφής απευθύνονται σε άτομα που ασχολούνται με τον αθλητισμό και δημιουργούνται με βάση το άθλημα και τις ανάγκες του κάθε ατόμου, ώστε να εφοδιαστούν με τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά, να μπορέσουν να ανταπεξέλθουν στις προπονήσεις, στους αγώνες, καθώς και να επέλθει η καλύτερη αποκατάστασή τους.

Η αθλητική διατροφή προσαρμόζεται ανάλογα με τους αθλητικούς στόχους, τον τύπο, τον όγκο και την ένταση της προπόνησης, αλλά και τις ιδιαίτερες ανάγκες του σώματος του κάθε αθλούμενου.