Ποιες είναι οι διατροφικές ανάγκες για τις γυναίκες μετά τα 50

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 02.06.2020

Η καθημερινότητα σου γυναίκας σήμερα έχει πολλές απαιτήσεις και άγχος για να μπορέσεις να ανταπεξέλθεις στον πολυδιάστατο ρόλο σου. Εργαζόμενη, νοικοκυρά, σύζυγος, μητέρα και πάνω απ‘ όλα γυναίκα. Πολλές και διαφορετικές οι καταστάσεις που πρέπει να αντιμετωπίζεις καθημερινά με επιτυχία. Τι θα σε βοηθήσει σε αυτό; Μάθε τις απαραίτητες βιταμίνες μετά τα 50 ώστε να έχεις ενέργεια και υγεία για όλα...

Περισσότερα


Ποιες τροφές βοηθούν εάν καείς από τον ήλιο

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 01.06.2020

Έρευνες έχουν δείξει πως ορισμένα θρεπτικά συστατικά μπορούν πραγματικά να ενισχύσουν την προστασία του δέρματος από τον ήλιο, να μειώσουν τον κίνδυνο για ηλιακό έγκαυμα, βλάβη από τον ήλιο και καρκίνο του δέρματος, υποστηρίζοντας την ικανότητα του δέρματός σου να παραμείνει υγιές. Τι να φας αν καείς στον ήλιο; Οι τροφές που θα σε ανακουφίσουν: Ντομάτα Το λυκοπένιο που περιέχει είναι ένα...

Περισσότερα


Acai: το superfood που έγινε νέα μόδα

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 26.05.2020

Το acai είναι από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές στις ΗΠΑ, αλλά τελευταία και στην Ελλάδα. Την ακούμε συχνά σε πολλά βιολογικά καταστήματα και εστιατόρια, ενώ τα acai bowls παίζουν σε όλα τα healthy spots της Αθήνας. Πρόκειται για ένα φρούτο χρώματος μωβ, που προέρχεται από ένα φοίνικα που μεγαλώνει κυρίως στην Κεντρική και Νότια Αμερική. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι ο καρπός του συγκεκριμένου...

Περισσότερα


Πεζοπορία και διατροφή

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 24.05.2020

Η διατροφή για τους φίλους της πεζοπορίας είναι μια σημαντική παράμετρος και είναι σημαντική η σωστή επιλογή τροφίμων για την αύξηση της δύναμης και της αντοχής, αφού η τροφή είναι το καύσιμο του οργανισμού για όλες τις δραστηριότητες.  Το σώμα χρειάζεται καύσιμα πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την πεζοπορία. Σκεφτείτε το ως «ανεφοδιασμό». Η επιλογή τροφίμων στην πεζοπορία είναι ένα πολύ...

Περισσότερα


Επιλογές για την σωστή αύξηση βάρους των παιδιών

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 19.05.2020

Παρ’όλη την αύξηση της παχυσαρκίας των παιδιών στην Ελλάδα, υπάρχουν δεδομένα που δείχνουν πως υπάρχει ένα μεγάλο ποσοστό παιδιών τα οποία είναι ελλιποβαρής και δυσκολεύονται να αυξήσουν το βάρος τους . Υπάρχουν τρόποι που μπορούν οι γονείς να ενισχύσουν τις ημερήσιες θερμίδες των παιδιών τους χωρίς να τους αυξήσουν σημαντικά την ποσότητα της τροφής που θα καταναλώσουν. Ελαιόλαδο  Το...

Περισσότερα


Τι σκέφτεσαι όταν τρως;

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 17.05.2020

Είναι γεγονός πως δεν είναι εύκολο να αντισταθείς στη θέα και στη μυρωδιά ενός νόστιμου φαγητού ή ενός γλυκού. Όμως έχεις αναρωτηθεί πόσες φορές απο αυτές που τρώς, πεινάς στην πραγματικότητα; Αν σκεφτείς πως ο μεταβολισμός σου για να λειτουργήσει σωστά χρειάζεται καθε 3-4 ώρες φαγητό, τότε θα καταλάβεις οτι σίγουρα θα έχει τύχει πολλές φορές να φας κάτι ενώ δεν πεινάς. Οι ειδικοί αποκαλύπτουν...

Περισσότερα


Κεφίρ. Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία και πως μπορείς να το χρησιμοποιήσεις!

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 12.05.2020

Το κεφίρ είναι ένα αρκετά δημοφιλές προϊόν στους επιστημονικούς κύκλους υγείας και έχουν γίνει πολλές μελέτες πάνω σε αυτό. Σίγουρα έχεις ακούσει πολλά για τα προβιοτικά, όμως να είσαι λιγότερο εξοικειωμένος/η με το κεφίρ. Ποία είναι όμως τα οφέλη που μπορεί να συνεισφέρει το κεφίρ στην υγεία;  Το κεφίρ είναι πολύ θρεπτικό καθώς περιέχει ένα πολύ καλό αριθμό προβιοτικών, περισσότερα...

Περισσότερα


Πλανητική διατροφή; Τι είναι και πως μπορείς να την ακολουθήσεις;

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 10.05.2020

Tα τρόφιμα μπορούν να έχουν διαφορετικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία, όπως έχουν επίσης διαφορετικές επιπτώσεις στο περιβάλλον. Η μετατόπιση προς μια "πλανητική διατροφική υγεία" μπορεί να καλλιεργήσει τόσο τους ανθρώπους όσο και τον πλανήτη. Οι ανθρώπινες δίαιτες συνδέουν άρρηκτα την υγεία και την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και έχουν τη δυνατότητα να καλλιεργούν και τα δύο. Η αυξημένη...

Περισσότερα


Είναι ώρα για αδυνάτισμα!

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 05.05.2020

Έξυπνες στρατιγικές για απώλεια βάρους!  Ίσως θυμάσαι την εισαγωγή του goji berry στην διατροφή λόγω των αντιοξειδωτικών τους, ή την υπερκατανάλωση των σπόρων κολοκύθας λόγω των καλών τους λιπαρών οξέων. Κάθε χρονιά φέρνει μια καινούργια διατροφική τάση και αναπόφευκτα μια εμμονή γύρω απο αυτή την διατροφή. Αυτή την χρονιά η νέα διατροφική τρέλα έχει το όνομα sirtfood! Αυτό συμβαίνει γιατί...

Περισσότερα


Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών και διατροφή

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 03.05.2020

Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών είναι συχνό στις γυναίκες. Αφορά την εμφάνιση πολλών μικρών κυστών, οι περισσότερες από τις οποίες εντοπίζονται ακριβώς κάτω από την επιφάνεια της ωοθήκης. Συνοδεύεται  από ενδοκρινικές διαταραχές, όπως αύξηση των ανδρογόνων, δηλαδή των ανδρικών ορμονών, και συμπτώματα, όπως τριχοφυΐα, κοιλιακούς πόνους, λιπαρότητα, άπνοια, ακμή, άστατο κύκλο, δυσκολία...

Περισσότερα


Εύκολη απώλεια βάρους με επιλογές τροφίμων χαμηλών λιπαρών

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 27.04.2020

Όλοι γνωρίζουμε πως η ισορροπημένη διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους και πως δεν αρκεί μόνο η γυμναστική, ώστε να έχουμε ένα όμορφο αλλά και υγιές σώμα. Η επιλογή τροφίμων τα οποία είναι πλούσια σε «καλά» λιπαρά οξέα και η αποφυγή των κορεσμένων και τρανς λιπαρών οξέων, θα σας βοηθήσει στην σωστή απώλεια βάρους εύκολα και χωρίς πολλές στερήσεις. Το σημαντικό ξεκινώντας μια...

Περισσότερα


Ω3 & Διαθεση

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 21.04.2020

Οι έρευνες δείχνουν ότι τα ω-3 λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στην ήπια έως σοβαρή κατάθλιψη, ακόμη και στη σχιζοφρένεια και αναδύονται ως αποτελεσματική θεραπεία για διαταραχές της διάθεσης. Όπως αναφέρει ο Gretchen Vannice, MS, RD τα ποσοστά κατάθλιψης αυξήθηκαν καθώς η πρόσληψη ω-3 μειώθηκε τα τελευταία 50 με 100 χρόνια. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, σχεδόν το 10%...

Περισσότερα


Εύκολα βραδινά με λίγες θερμίδες

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 14.04.2020

Μελιτζάνα γεμιστή με πλιγούρι και κατίκι  Προετοιμασία: Ανοίγουμε στην μέση μια μεγάλη μελιτζάνα και αδειάζουμε το εσωτερικός της. Στην συνέχεια σε ένα μπολ ρίχνουμε το εσωτερικό της μελιτζάνα, 4 κουταλιές της σούπας πλιγούρι βρασμένο, λίγο κατίκι, κομμένη πιπεριά πράσινη, αλάτι,πιπέρι και λάδι. Ανακατεύουμε το μείγμα και γεμίζουμε την μελιτζάνα με αυτό. Ψήνουμε στο φούρνο γαι περίπου...

Περισσότερα


Διατροφή και Καούρα

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 07.04.2020

Εάν υποφέρεις απο συμπτώματα καούρας σίγουρα θα έχει ακούσει για πολλά τρόφιμα που την επιβαρύνου όπως ο καφές ή η σοκολάτα . Τι γίνεται όμως με τα τρόφιμα που θα μπορούσαν να βελτιώσουν την αίσθηση καύσου; Ελέγξε μερικά βασικά τρόφιμα που πρέπει να προσθέσεις στη διατροφή σου! Νο1: Όξινες τροφες  Όταν το γαστρικό οξύ και τα υπόλοιπα υγρά επιστρέφουν απο το στομάχι στον οισοφάγο τότε...

Περισσότερα


Παιδιά και Ζάχαρη

  • Δήμητρα Γλυνού
  • 30.03.2020

Υπάρχουν λίγες χαρές στη ζωή, όπως το να βλέπεις το χαμόγελο του παιδιού σου!  Έτσι, με τις καλύτερες προθέσεις, μπορεί να λυγίζετε στις αιτήσεις για καραμέλες, μπισκότα και οποιαδήποτε λιγουδιά! Εξάλλου, υπάρχουν μεγαλύτερες απειλές για τα παιδιά σωστά; Όπως αποδεικνύεται, η ζάχαρη δεν είναι τόσο ακίνδυνη όσο κάποτε πίστευα, τουλάχιστον όχι στον όγκο που την καταναλώνουμε. Τα παιδιά...

Περισσότερα