Blog | Page 3 | Cibus

Επανένταξη στα σχολεία. Πώς θα μπει το παιδί σε διατροφικό πρόγραμμα ξανά;

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 30.08.2020

Το να μαθαίνει το παιδί για το πως μπορεί να επηρεάσει η διατροφή την υγεία του, και πως το σώμα του ανταποκρίνεται σε αυτήν θετικά ή αρνητικά ανάλογα με τις τροφές που καταναλώνουν είναι μείζον σημασίας. Το ποιοτικό φαγητό γεμίζει το σώμα του με αρκετό “καύσιμο” το οποίο θα το βοηθήσει  αναπτυχθεί σωστά και να φανερώσει τις πραγματικές δυνάμεις του. Καθώς λοιπόν προετοιμάζονται τα παιδιά να...

Περισσότερα


Ψυχογενής βουλιμία. Πως να την αντιμετωπίσεις.

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 26.08.2020

Τι είναι η ψυχογενής βουλιμία; Η ψυχογενής βουλιμία είναι μια άκρως σοβαρή διατροφική διαταραχή που απειλεί σοβαρά τόσο την υγεία όσο και την ζωή του ατόμου που βρίσκεται στην αυτή την θέση. Αυτό που συμβαίνει στο άτομο που πάσχει αυτή τη διαταραχή είναι συχνά να ξεσπάει σε μία κατάσταση υπερκατανάλωσης τροφής που την ακολουθεί ένα είδος αρνητικών συναισθημάτων ενοχής και κάποιου είδους τιμωρίας...

Περισσότερα


Χαρούπι και διατροφή

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 23.08.2020

Χαρούπι. Νέο trend; Τί είναι και που βοηθάει στην υγεία; Σίγουρα όλοι έχουν συναντήσει κάποιο προϊόν χαρουπιού στο εμπόριο Τί είναι όμως το χαρούπι και πόσο πραγματικά ωφέλιμο είναι για τον οργανισμό; Το χαρούπι είναι ο καρπός του δέντρου “χαρουπιά” (γνωστή αλλιώς και ως Ceratonia siliqua). Η ιστορία του ξεκινάει από την αρχαία Ελλάδα και πλέον η καλλιέργεια του φτάνει έως και την Αυστραλία! Ο...

Περισσότερα


Ορμόνες και διατροφή

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 18.08.2020

Ορμόνες και λίπος. Ποιές ορμόνες μπορούμε να ρυθμίσουμε με τη διατροφή; Πολλά άτομα υποφέρουν απο κάποια ορμονική διαταραχή πιστεύοντας μάλιστα ότι δεν μπορούν να κάνουν πολλά για να την αντιμετωπίσουμε ή ακόμα  νομίζοντας ότι η λύση βρίσκεται  μόνο σε κάποιο φάρμακο. Η ορμονική ισορροπία υφίσταται όταν πληρείται το εξής κριτήριο : φροντίδα του εαυτού μας. Τι είναι όμως οι ορμόνες και...

Περισσότερα


Πού βρίσκονται τα κορεσμένα λιπαρά και γιατί πρέπει να τα αποφεύγουμε;

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 16.08.2020

Είναι σύνηθες φαινόμενο όταν την ακούμε την λέξη΄΄λιπαρά΄΄ να την συνδέουμε με την εξής αρνητική έννοια : αν ένα τρόφιμο περιέχει λιπαρά δεν είναι καλό για την υγεία μας. Η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Τα λιπαρά δεν είναι ούτε “καλά” ούτε “κακά”. Αποτελούν μία απο τις 3 κύριες κατηγορίες θρεπτικών συστατικών (λιπαρά, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη)  που βοηθούν στην ομαλή και ολοκληρωμένη...

Περισσότερα


Ετικέτες τροφίμων. Τί πρέπει να προσέχω όταν αγοράζω τυποποιημένα προϊόντα;

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 12.08.2020

Είναι λογικό σήμερα, το διατροφικό μας μενού να αποτελείται από μια ποικιλία τροφίμων άλλα περισσότερο επεξεργασμένα, άλλα λιγότερο ή και καθόλου. Είναι άκρως σημαντικό λοιπόν να μπορούμε να διαβάζουμε σωστά τις ετικέτες των προϊόντων που επιλέγουμε να καταναλώσουμε  (συστατικά και τον πίνακα διατροφικής αξίας), καθώς είναι ο μόνος τρόπος να βρισκόμαστε θύματα της διαφημιστικής προπαγάνδας...

Περισσότερα


Εμμηνόπαυση και κοιλιακό λίπος.

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 09.08.2020

Εμμηνόπαυση και λίπος στην κοιλιά. Πώς μπορώ να μειώσω την συσσώρευση. Μία από τις πιο κύριες αλλαγές που όλες οι γυναίκες βιώνουν στη ζωή τους είναι αυτή της εμμηνόπαυση. Αυτό που συμβαίνει κατά τη διάρκεια εκείνης της περιόδου είναι μια μικρή αύξηση βάρους στην περιοχή της κοιλιάς. Αυτό όμως δεν σημαίνει πως δεν υπάρχουν τρόποι να βελτιωθεί η κατάσταση αυτή. Η μικρή αυτή αύξηση βάρους στην...

Περισσότερα


Δυσκολεύομαι να πάρω βάρος. Γιατί; Ποιές είναι οι διατροφικές συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσω;

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 05.08.2020

Τι σημαίνει το να είναι κανείς λιποβαρής; Το είναι κανείς λιποβαρής σημαίνει ότι έχει δείκτη μάζας σώματος χαμηλότερη του 18.5 (BMI) ενώ αντίθετα το να είναι ο δείκτης μάζας σώματος πάνω από 25 θεωρείται υπέρβαρος και πάνω από 30 παχύσαρκος. Ωστόσο αυτά είναι κυρίως ενδεικτικά καθώς οι τιμές είναι ξεχωριστές για κάθε άτομο (φύλο, ηλικία, άσκηση κτλ). Το να είναι κανείς λιποβαρής δεν σημαίνει...

Περισσότερα


Διατροφικές προτάσεις για να μην ξεφύγουμε στις διακοπές.

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 02.08.2020

Οι καλοκαιρινές διακοπές έχουν έρθει και κανείς δεν περιμένει απο κανέναν να είναι τέλειος. Είναι η εποχή που θέλουμε να χαλαρώσουμε , να περάσουμε λίγο χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους μας και να απολαύσουμε τον ελεύθερο μας χρόνο. Είναι λογικό αυτήν την περίοδο να αλλάζουν κάποιες από τις διατροφικές μας συνήθειες. Ωστόσο είναι καλό να θυμίζουμε στον εαυτό μας ότι δεν πρέπει να...

Περισσότερα


Πώς να φτιάξεις την σωστή σαλάτα για βραδινό

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 28.06.2020

Πολύ συχνά νομίζεις πως τρώγοντας μια σαλάτα δεν καταναλώνεις πολλές θερμίδες και το γεύμα σου είναι υγιεινό. Μύθος η αλήθεια;  Μάλλον η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση! Αναλύοντας καλύτερα το γεύμα που θα καταναλώσει έστω και αν αυτό είναι μια σαλάτα μπορεί να βρείς θερμίδες που δεν είχες καν σκεφτεί. Σαλάτα για βράδυ: Ποιες σαλάτες δεν είναι υγιεινές; Σαλάτες με αλλαντικά: Υπάρχουν στο...

Περισσότερα


5 διατροφικά λάθη του καλοκαιριού

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 23.06.2020

Συμβουλές καλοκαιρινής διατροφής: 5 διατροφικά λάθη που πρέπει να αποφεύγεις το  καλοκαίρι Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που πολλοί άνθρωποι πέφτουν στην παγίδα της αυξημένης θερμοκρασίας κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα. Τα καλοκαιρινά προβλήματα υγείας μπορεί να είναι απλά όπως ο πονοκεφάλους και ναυτία ή σοβαρά όπως η  θερμοπληξία, η αφυδάτωση, η δυσκοιλιότητα και η...

Περισσότερα


Σε ποιες τροφές βρίσκεται το κρυμμένο αλάτι και για ποιους λόγους να το μειώσεις;

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 21.06.2020

Το ήξερες ότι στη χώρα μας καταναλώνουμε διπλάσια ποσότητα αλατιού από εκείνη που προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ); Το ήξερες ότι στη χώρα μας καταναλώνουμε διπλάσια ποσότητα αλατιού από εκείνη που προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ); Και αυτό δεν είναι σημαντικό μόνο επειδή το αλάτι σχετίζεται με την αυξημένη κατακράτηση υγρών και την κυτταρίτιδα –που προφανώς δεν είναι...

Περισσότερα


Φυτικά γιαούρτια: Ποια είναι τα βασικά είδη και ποιο έχει την περισσότερη πρωτεΐνη;

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 16.06.2020

Φυτικά γιαούρτια: Ποια είναι τα βασικά είδη και ποιο έχει την περισσότερη πρωτεΐνη; Ποιο να επιλέξουμε ανάλογα με τις ανάγκες μας. προϊόντων όπως το γάλα και το τυρί. Σήμερα, τα γιαούρτι από φυτικά προϊόντα  παρασκευάζονται παγκοσμίως με μια μεγάλη ποικιλία για όλους τους όλους αυτούς που ακολουθούν μια φυτοφαγική διατροφή και όχι μόνο! Φυτικά γιαούρτια: Ποιες είναι αυτές οι επιλογές;...

Περισσότερα


Φρέσκα vs αποξηραμένα φρούτα

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 14.06.2020

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι αρκετά διαδεδομένα τελευταία και κάποια μάλιστα έχουν και τη φήμη των superfood. Χρησιμοποιούνται συχνά σαν υποκατάστατα των φρέσκων φρούτων στην καθημερινή διατροφή, γιατί κυρίως συντηρούνται μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, είναι πιο οικονομικά σε σύγκριση με τις αυξημένες τιμές των φρέσκων φρούτων, αλλά και πιο γλυκιά γεύση από αυτά. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι ένα...

Περισσότερα


Δίαιτα για δύο - τα μυστικά για να χάσετε μαζί βάρος

  • by Δήμητρα Γλυνού
  • 09.06.2020

Ένα πολύ συχνό ερώτημα που προκύπτει όταν οι δύο ή ο ένας από τους δύο στο ζευγάρι χρειάζεται να χάσουν βάρος, είναι "πώς να να πείσω τον σύντροφο μου να κάνει διατροφή; Με ποιον τρόπο να τον/ την προσεγγίσω;" Γίνε εσύ το καλό παράδειγμα Δεν μπορείς να έχεις την απαίτηση από τον σύντροφο σου να τρώει πιο υγιεινά από εσένα. Πρέπει πρώτα εσύ να δώσεις το σωστό παράδειγμα, αλλάζοντας τις...

Περισσότερα