Υλικά
- 125 γρ. Φασολάκια
- 240 γρ. Ζυμαρικά ολικής αλέσεως
Για την σάλτσα pesto
- 60 γρ. Βασιλικός
- 60γρ.Παρμεζάνα/ Μυζήθρα
- ½ φλ. Κουκουνάρι
- 1 κ.γ. Χυμό λεμονιού
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 3 κ.σ. Λάδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
Για την σάλτσα pesto βάζουμε τα υλικά στο multi και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενενοποιηθούν. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα φασολάκια για 15 λεπτά, ενώ παράλληλά βράζουμε και τα ζυμαρικά μας. Αφού είναι έτοιμα τα φασολάκια και τα ζυμαρικά προσθέτουμε την σάλτα pesto και αν θέλουμε με extra τυρί.
Λεπτομέρειες
| Κατηγορία: | Αλμυρά
|
| Ποσότητα: | 4-6 μερίδες |
Διατροφική Αξία
(ανά μερίδα)
| Calories: | 400.00 Kcal |
| Carbs: | 60.00 g |
| Pro: | 17.00 g |
| Fat: | 15.00 g |
