Υλικά
- 500γρ. Παντζάρια
- 1 πατάτα
- 2 καρότα
- ½ κρεμμύδι ξερό
- 2κ.σ. ελαιόλαδο
- 100γρ. γιαούρτι 2%
Εκτέλεση
Βράζουμε τα παντζάρια, την πατάτα, το κρεμμύδι και το καρότο . Στη συνέχεια χτυπάμε τα λαχανικά στο μίξερ ή με μπλέντερ χειρός μέχρι να ομοιγενοποιηθουν. Τέλος, τα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι για να πάρουν μια βράση με το γιαούρτι χαμηλών και προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
Λεπτομέρειες
| Κατηγορία: | Αλμυρά
|
| Ποσότητα: | 2 μερίδες
|
Διατροφική Αξία
(ανά μερίδα)
| Calories: | 80.00 Kcal |
| Carbs: | 10.00 g |
| Pro: | 3.00 g |
| Fat: | 3.30 g |
