Υλικά
- 200γρ. παντζάρια
- 10 καρύδια
- 1/2 σκελίδα σκόρδο
- 2κ.σ. ξύδι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- ½ ξινόμηλο
- 2 κ.σ ελαιόλαδο
- 70γρ. μυζήθρα
Εκτέλεση
Βράζουμε τα παντζάρια 20 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα τρίψουμε στον τρίφτη. Στην συνέχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια το ξινόμηλο σπάμε ελαφρώς τα καρύδια προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, το ξύδι και το ελαιόλαδο . Τέλος, ρίχνουμε τη μυζήθρα
Λεπτομέρειες
| Κατηγορία: | Αλμυρά
|
| Ποσότητα: | 2 μερίδες |
Διατροφική Αξία
(ανά μερίδα)
| Calories: | 80.00 Kcal |
| Carbs: | 13.00 g |
| Pro: | 7.00 g |
| Fat: | 6.00 g |
