Αρχικά ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα μεταξύ τους και αφού κόψουμε το φιλέτο σε λωρίδες ή κυβάκια, μαρινάρουμε στην σάλτσα και ψήνουμε  για περίπου 15-20 λεπτά.. Σε μια κατσαρόλα αφού βράσει το νερό προσθέτουμε λίγο αλάτι και αφήνουμε τα φασολάκια  και τα noodles  για περίπου 5 λεπτά να πάρουν μια βράση και ύστερα τα στραγγίζουμε. Σε τηγάνι ψήνουμε τα υπόλοιπα λαχανικά για λίγα λεπτά. Τέλος, προσθέτουμε το κοτόπουλο στο τηγάνι με τα λαχανικά, τα noodles και τα φασολάκια και ανακατεύουμε καλά για λίγο σε χαμηλή φωτιά. Μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε την σάλτσα και ανακατεύουμε.